Implantación y Certificación de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según ISO 22000:2018 y FSSC 22000
77,00 €
Este curso online de implantación y certificación de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria, de 25 horas, explica la norma ISO 22000, el plan de control de peligros, los requisitos adicionales de FSSC 22000 y cómo se audita un sistema de gestión.
La inocuidad alimentaria dejó hace tiempo de resolverse con buenas prácticas: los clientes industriales piden certificación, y la certificación se audita. Este curso recorre la norma ISO 22000:2018 completa y sigue con los requisitos adicionales de FSSC 22000 y con cómo se prepara y se supera una auditoría.
¿Qué vas a aprender en el curso de Inocuidad Alimentaria según ISO 22000:2018 y FSSC 22000?
- Fundamentos de la norma ISO 22000
- Liderazgo y gestión del riesgo de la organización
- Recursos e introducción al control operacional
- Plan de control de peligros
- Evaluación del desempeño y mejora
- Aproximación a la norma FSSC 22000
- Requisitos adicionales de la norma FSSC 22000 (I)
- Requisitos adicionales de la norma FSSC 22000 (II)
- Auditoría de un SGIA (I)
- Auditoría de un SGIA (II)
¿A quién va dirigido?
A responsables de calidad y de producción de la industria alimentaria, a quien va a implantar o mantener un sistema de gestión de inocuidad, y a técnicos que se preparan para participar en auditorías internas.
Duración, modalidad y diploma
Son 25 horas de formación totalmente en línea. Los contenidos están en nuestro campus virtual, accesible los siete días de la semana a cualquier hora, de modo que se compagina sin problema con el trabajo. El acceso se activa nada más completar el pago y las claves llegan por correo electrónico. Al finalizar se obtiene el diploma acreditativo descargable, con el nombre, los apellidos y el DNI del alumno y con la duración y los contenidos cursados.
¿Para qué te sirve este curso?
- Implantar un sistema de gestión según ISO 22000.
- Conocer los requisitos adicionales del esquema FSSC 22000.
- Prepararte para auditorías internas y de certificación.
Preguntas frecuentes
¿El curso certifica a mi empresa?
No. La certificación la emite una entidad certificadora acreditada tras una auditoría; el curso te prepara para implantar el sistema.
¿Qué diferencia hay entre ISO 22000 y FSSC 22000?
FSSC 22000 es un esquema de certificación basado en ISO 22000 al que añade requisitos, y está reconocido por la Global Food Safety Initiative (GFSI).
Cómo funciona la matrícula
- Acceso inmediato. En cuanto se confirma el pago recibes por correo tus claves del aula virtual. Si no lo ves en unos minutos, revisa la carpeta de spam.
- Estudias a tu ritmo, a la hora que quieras: el aula está abierta las 24 horas, todos los días.
- Acceso durante 12 meses desde que recibes las claves.
- Al terminar descargas tu diploma de CGD desde el propio curso, con código QR de verificación.
¿No te han llegado las claves o tienes cualquier duda? Escríbenos · Condiciones completas de matrícula y compra
Tu diploma al terminar
Diploma de CGD E-Learning Center · incluido
Al superar el curso te lo descargas tú desde el aula virtual, dentro del propio curso. Lleva tu nombre, apellidos y DNI tal como figuren en tu perfil de la plataforma, la duración y los contenidos, y un código QR de verificación con el que cualquier administración o empresa puede comprobar que es auténtico.
Diploma universitario · opcional
Si además lo deseas, puedes solicitar un diploma universitario expedido como título propio por la Universidad CLEA (México), la Universidad de las Naciones (México) o Sabal University (EE. UU.), tú eliges la universidad.
Elige tu diploma según dónde quieras usarlo
Puedes elegir la institución emisora en función de tu mercado. El temario, las horas y el plazo de entrega son los mismos en los tres casos: cambia el emisor y el precio.
- Universidad CLEA (México-España) · 99 €
Recomendada si trabajas en España o Europa. - Universidad de las Naciones (México) · 109 €
Recomendada si tu proyección profesional está en México o en Latinoamérica. - Sabal University (Miami, EE. UU.) · 149 €
Recomendada si buscas proyección en Estados Unidos o en mercados internacionales. Licencia n.º 11494 del Departamento de Educación de Florida.
El diploma se emite por niveles —curso, especialista, experto o máster— según la denominación de tu formación y siempre que acredites titulación universitaria previa. Eliges la institución al solicitarlo y ves el importe exacto antes de pagar.
Estos diplomas acreditan tu especialización y tus horas de formación ante empleadores y clientes.
Esta formación cuenta con el Certificado Universitario Internacional DQ de la Agencia Universitaria DQ.
Qué necesitas para el diploma universitario
Bachillerato o equivalente.
Cuándo puedes solicitarlo
Cuando termines el curso te avisaremos por correo con el enlace para pedirlo. Y si no quieres esperar, puedes solicitarlo tú desde tu cuenta a partir de las 24 horas siguientes a la matrícula. Antes de tramitarlo comprobamos que has completado el curso; si todavía no lo has terminado, esperamos a que lo hagas.
Plazo de entrega: hasta 60 días naturales desde la solicitud. Los diplomas universitarios se entregan en formato digital.
Solicitar mi diploma universitario
Los diplomas universitarios son títulos propios de la universidad que los expide: no son títulos oficiales españoles ni están homologados por el Ministerio de Educación.
Acceso inmediato
Modalidad Online
¿Qué incluye?
- Acceso a nuestro aula virtual de forma inmediata
- Contenido didáctico descargable
- Exámenes tipo test online
Diploma descargable
¿Tienes dudas? Escríbenos
¿Quién imparte este curso?
Este curso ha sido elaborado y está tutorizado por profesionales especializados en la materia. Durante toda la formación cuentas con acompañamiento docente para resolver tus dudas y orientar tu aprendizaje, además de los materiales, ejercicios y autoevaluaciones disponibles en la plataforma.
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